конструктор здоровья


Главная >>Здоровое питание >>Молочные продукты

Сыр с плесенью: полезен или вреден?

Наверняка уже многие слышали о том, что сыр с плесенью – это деликатес, который стоит немалых денег. Но, несмотря на хвалебные оды этому продукту, на которые не скупятся популярные издания, предубеждение против него остается достаточно распространенным. Возможно, причиной этому является специфический запах такого сыра – он наводит на мысли о непригодности в пищу. Отсюда, в первую очередь, и вытекают заключения о вредности элитных плесневых сортов сыра. Между тем, как выяснил сайт «Конструктор здоровья», употреблять сыр с плесенью в пищу действительно нужно весьма осторожно, так как на пользу он идет далеко не всегда и не всем.

Найдется совсем немного продуктов, вокруг которых ведутся столь ожесточенные споры. Одни диетологи обещают от употребления плесневых сыров едва ли не сплошную пользу, другие советуют держаться от них подальше. Можно только сказать, что баланс «польза-вред» во многом определяется сортом продукта. Например, сыры типа Камамбер и Бри с поверхностью, покрытой беловатым налетом, считаются в целом безопасными. А вот плесень в таких сырах, как Фурум Д`Амбер и Рокфор, плесень обычно располагается внутри и имеет зеленоватый или голубой оттенок. Они как раз и источают тот самый запах, который у многих людей вызывает неприятие.

Немного о пользе

Любые сыры, в том числе и плесневые, являются ценным источником кальция организма. Но проблема заключается в том, что в большом количестве их не съешь. Если для обычного сыра рекомендуемая суточная норма составляет 50 граммов, то для сыра с плесенью она может быть снижена до 30-40. На то он и деликатес. В нем содержатся необходимые организму соли фосфора и обогащенные аминокислотами белки.

Некоторые диетологи рекомендуют есть ежедневно небольшие порции таких сыров для улучшения работы кишечника, поскольку вместе с ними в ЖКТ попадают полезные бактерии.

Но основное достоинство плесневого сыра – содержание особых веществ, защищающих человеческую кожу от негативного воздействия солнечных лучей. Так что этот продукт рекомендуется включать в свое меню тем, кто стремится загорать правильно в солярии или при посещении пляжа.

Кому вредно есть сыр с плесенью?

В технологии производства плесневых сыров задействованы пенициллиновые грибки. По сути, это антибиотики и контакт с ними губителен для самых разных бактерий и микроорганизмов, в том числе и для микрофлоры кишечника. Если есть продукты такого рода в незначительных количествах, то большого ущерба кишечной микрофлоре они не причинят, но увлекаться ими не стоит. Переработка плесени кишечнику дается с большим трудом, так что, как бы вам не нравился изысканный вкус сыра, не нужно подвергать свой организм излишним стрессам.

Категорически не рекомендуется употреблять сыры с плесенью детям и беременным женщинам. В зону риска попадают те, кому случалось переносить желудочно-кишечные инфекции. Еще одно противопоказание – аллергия.

P.S.: Свое мнение о пользе или вреде сыра с плесенью вы можете изложить в комментариях к данной статье.

Русская баня: как правильно париться?
Диета при запорах у взрослых: питайтесь правильн

опубликовано:2011-10-11автор: Полина Рукавишникова   


Оставить комментарий

Ник
Сообщение
 Введите код на картинке.



Комментарии

добавлено 19.08.17 в 06:11автор: Davidgog
О книга, который довольно над этим делать и какие у технологии были предшественники, в материале «Йода».
Члены альянса обслуживают ежемесячно более 120 млн поездок, приводит издание собственные причина Splyt.
В компании это считают доказательством того, сколько создание Otto, что позже был выкуплен компанией Uber, координировалось с самой Uber, пишет TechCrunch.

<a href=https://best-uber.ru>uber ростов</a>
<a href=https://best-uber.ru>убер</a>
<a href=https://best-uber.ru/faq.php>работа в убер такси</a>

Представители Uber допускают, который впоследствии запуска сервиса в США, позже грузоперевозки могут начать продукт и ради пределами страны — беспричинно же, чистый и Uber-такси.
Крупнейший китайский сервис сообразно заказу поездок по требованию Didi Chuxing подтвердил сообщения о часть, который привлек $5,5 млрд.
Нажмите \"Куда?\" и укажите, гораздо вы хотите поехать.

https://best-uber.ru/
<a href=https://best-uber.ru>uber ростов на дону</a>

добавлено 16.08.17 в 08:13автор: RichardAdove
Существует избыток сайтов, которые являются значимыми ресурсами.
Проекты больших сайтов и порталов могут сделать только осведомлённые и заинтересованные специалисты.
Некоторые из движков могут обеспечить владельцу сайта возможность гибкой настройки структурирования и вывода информации на веб-сайте.
Показный перспектива сайта
Выберите наиболее удобные.

https://buysite70.ru/ - разработка сайта
https://buysite70.ru/ - контекстная реклама
<a href=https://buysite70.ru/>создание сайта</a>

Буде выяснится, сколько тексты не уникальны, то потребуется их рерайтинг.
В данной системе резвость загрузки сайта дозволено посмотреть в отчете «Мониторинг» – «Эпоха загрузки страниц».
Страницы сайтов — это файлы с текстом, размеченным на языке HTML.
Не подозрительно?
В большинстве случаев в Интернете одному сайту соответствует одно доменное имя.

добавлено 16.08.17 в 04:35автор: Michaelnog
Стоимость 1 м приблизительно равна $ 1 Также для работы могут быть использованы различные краски (масло, акрил), и даже косметики (тени и румяна).
Квадратик сложится в точный - косыночкой, образует пару рук.
Между немецких миньонетт коллекционеры особо ценят продукцию фирмы Kammer andReinhardt.
В нашем уроке дело по созданию такой поделки в свободном стиле должна продвигаться в следующей последовательности: из проволоки надо собирать само туловище куклы.
Это сосновая ветка о шести концах, вся убранная куколками, завеской, бусами.
Скажем, небольшие куколки, изображающие девушек-невест, иногда тщательно выполненные с соблюдением деталей внешности и одежды, иногда будет абстрактные и стилизованные, были неотъемлемой деталью убранства болгарских кукеров.
Только это кроме не все.
Помню, это был клоун в зеленых тонах.

<a href=https://vk.com/igrushki_ruchnoy_raboty_moskva>купить подарок девочке</a>
<a href=https://vk.com/igrushki_ruchnoy_raboty_moskva>сувениры ручной работы</a>
<a href=https://vk.com/igrushki_ruchnoy_raboty_moskva>домовенок кузя купить</a>

Согласен думаю я, что совершенно у нас - Догады, сами с усами, обо всем смекнете и разглядите и сообразно рассказу моему.
В основе куклы - мешочек с зернами, собранными с поля.
Изготовлена из бязи и заполнены синтепоном.
Заказать такую куклу удовольствие не из дешевых, но при этом можно выбрать чтобы нее любые желаемые параметры: лик, форму и колорит буркала, челка, макияж, одежду.
“Барби” завораживает и очаровывает.
Цена упаковки карандашей — $ 3-5 Синтапон ради набивки кукол.
Сообразно мастерству изготовления кукольной одежды судили
И шляпу сделають для г(а)лаву — всё из теста.

добавлено 16.08.17 в 00:16автор: AlissaDibgribly
Начни ежедневно зарабатывать на рекламном рынке
ПОКУПАЕМ ВРЕМЯ => <a href=https://buytime.info>Узнай, как это работает!</a>

добавлено 15.08.17 в 05:38автор: AlissaDibgribly
Как мы ежедневно зарабатываем на мировом рекламном рынке? Делимся опытом
ПОКУПАЕМ ВРЕМЯ => <a href=https://buytime.info>Узнай, как это работает!</a>

добавлено 15.08.17 в 01:36автор: Gilberttom
Экологичность
Тот же ламинат, но с улучшенными характеристиками.
Воздействие для влажность и изменения климата Невыносимо капризны, почти воздействием влаги может наблюдаться отслаивание от основания.
Для конструкциях заборов и оград листы профнастила располагаются вертикально, что определяет распределение внешних сил — на плоскость практически не воздействует ни важность материала, ни снеговые сиречь дождевые нагрузки.
Опричь того, который природа этих соединений благотворно влияет на человеческий устройство, само дерево не впитывает в себя влагу, следовательно с успехом используется присутствие отделке помещений, в которых предполагается высокая влажность воздуха.
Расцветка и дизайн профнастила ради забора
Поверхность ПВХ не имеет пор, следовательно ее свободно дозволительно чистить моющими средствами.
Перегородки и второстепенные стены строятся из обычных прямоугольных блоков с гладкими гранями.

<a href=kupitikirpich.ru/armatura-steklokompozitnaya/>стеклопластиковая арматура купить</a>
kupitikirpich.ru/czement/ - цены на цемент
<a href=kupitikirpich.ru/akvastok-otlivyi-plastikovyie/>лоток водоотводный пластиковый</a>

Часто используется чтобы обшивки ворот.
На него потребуется больше материала с высоким ребром, чем с низким.
Газобетонные блоки
Виды вагонки, тонкой строганой доски для обшивки поверхностей, чтобы отечественного покупателя в первую очередь делятся на обычную и евро.
Двери с вентиляционной решеткой
Шпон является самым дорогим покрытием, т.
Ламинат.
Когда строить стены из пеноблоков и арболита толщиной накануне 40 см, то дозволительно сделать ростверковый фундамент для винтовых сваях.

добавлено 13.08.17 в 16:35автор: Cog
Заработок в интернет
Супер! https://goo.gl/pwhaJP - Прикольная штука этот сервис, разобралась сразу, даже не взирая на то что мне 52,
сразу было понятно что делать (прямо там все написано),
как бы мне в моем возрасте трудно найти работу, но интернет, а точнее этот сайт, стал моим спасением,
уже больше 30 тысяч смогла https://goo.gl/pwhaJP - заработать, и останавливаться на этом не собираюсь.

добавлено 05.08.17 в 22:52автор: Williamdar
asd

Нравится

{ 1 2 3 4 5 >>


Использование материалов интернет-журнала разрешается при наличии прямой текстовой ссылки на главную страницу интернет-журнала "Конструктор здоровья". Ссылка должна находиться неотрывно от материала.

конструктор здоровья © 2011 - 2017