Издавна клюкву называли ягодой жизни, из нее делали вкусный полезный сок, варили морсы, употребляли в свежем виде. И тогда никто не задумывался, почему употребляющие этот целебный продукт люди редко болели. Сейчас же эта взаимосвязь исследована, и клюква признана наиболее полезной для здоровья ягодой....

Несмотря на то, что ягоды клюквы и состоят почти на 90% из воды, полезных свойств и качеств ей не занимать. Клюква не только кормит, но и способна лечить, защищать от болезней и укреплять организм. С помощью клюквенного сока можно утолить жажду, снизить жар, вылечить кашель, он также обладает бактерицидными свойствами, снижает холестерин....

Лесную ягоду под названием брусника по праву считают универсальной и «безотходной». Для лечения различных заболеваний и общего укрепления здоровья применяются не только ее плоды, но и листья. Лучше всех осведомлены на тему того, чем полезна брусника, жители регионов, в которых она традиционно произрастает....

Клюкву вполне можно было бы назвать «женской ягодой». Народные знахари издавна использовали ее для лечения заболеваний женской репродуктивной сферы. А еще ее в качестве успокоительного средства советуют принимать тем, у кого «нервишки пошаливают»....

Говорят, что польза яблок определяется их цветом, и зеленые в этом смысле дадут фору красным. Далеко не всегда зеленая окраска яблок говорит о том, что плоды еще не созрели. Кожица именно такого оттенка в определенное время бывает почти у всех сортов, только потом под воздействием солнечных лучей она желтеет или краснеет под действием тех или иных биологически активных веществ....