Калий относится к ряду двенадцати минеральных элементов, жизненно важных для человека. Его присутствие необходимо каждой живой клетке, и потому на содержание калия в продуктах питания следует обращать особое внимание. Деятельность сердечнососудистой, нервной и мышечной систем зависит от состояния водного баланса, а «винтиком» в механизме последнего и является данный элемент....

Как можно распознать дефицит фосфора в организме человека? На первых порах он дает о себе знать в виде повышенной утомляемости, утрате способности концентрировать внимание, общей слабости, а порой и в виде полного истощения. Но точно так же может проявляться и нехватка других полезных веществ. А вот если в коже и слизистых оболочках начинают происходить кровоизлияния или появляется боль в мышцах, то фосфорное «голодание» налицо....

Почти все знают, что кальций очень важен для здоровья, так как от него напрямую зависит прочность и правильное развитие костей человека, а также состояние его зубов, ногтей и волос. Но без кальция не может функционировать практически ни одна живая клетка человеческого организма – он крайне необходим и мышцам, и сердцу, и нервной системе. Не зря его называют строительным материалом для организма....