конструктор здоровья


Главная >>Полезные вещества >>Витамины

Витамины в рыбьем жире: ретинол, токоферол, кальциферол

Витамины в рыбьем жире Полезные свойства рыбьего жира во многом определяются характерным для него уникальным сочетанием витаминов и полиненасыщенных жирных кислот омега-6 и омега-3. Без них этот продукт вряд ли бы стал в свое время медицинской сенсацией. Было даже объявлено, что витамины в рыбьем жире помогают снизить риск летального исхода при сердечных заболеваниях.

Уникальное действие рыбьего жира в немалой степени обеспечивается «тремя китами» его химического состава – витаминами A, E и D. Сайт «Конструктор здоровья» рассказывал о том, нисколько они важны для здоровья человека, в статье «Как принимать рыбий жир: универсальные капсулы».

Еще недавно считалось, что лучшим источником рыбьего жира является печень рыбы (в частности, трески), поскольку концентрация витаминов в ней оказывается максимальной. Но та же печень, как известно, выполняет функции «фильтра» для организма любого живого существа. Помимо витаминов, она накапливает всевозможные токсические вещества. Следовательно, произведенный из нее рыбий жир нельзя назвать качественным продуктом. Современные технологии дали возможность «откачивать» жир из мышечных волокон рыбы. Концентрация витаминов в «мышечном» продукте несколько ниже, чем в «печеночном», но зато он вправе претендовать на статус экологически чистого. Производители мышечного рыбьего жира нередко обозначают его как «рыбье масло».

Витамин A в рыбьем жире

Из жира, содержащегося в печени рыб, витамин A или ретинол, люди научились выделять буквально сразу после того, как он был открыт. Тогда же установили, что он синтезируется только в животных клетках, а происходит это в процессе расщепления каротина – желто-оранжевого пигмента, придающего окраску плодам некоторых растений. Каротин известен как провитамин A, то есть «предшественник» самого витамина.

Витамином A очень богаты фрукты и овощи, и в сезон летнего изобилия проблем с его дефицитом обычно не возникает. Рыбий жир рассматривается как альтернативный источник этого витамина – он обретает актуальность в осенне-зимний сезон, когда потребление свежих овощей и фруктов в силу естественных причин ограничивается.

За какие «параметры» нашего здоровья отвечает ретинол? Вот они:

  • острое зрение;
  • эластичная, гладкая и свежая кожа;
  • густые и крепкие волосы;
  • здоровые зубы;
  • нормальный вес;
  • устойчивость к инфекциям.
  • Именно витамин А защищает от преждевременного старения, регулирует механизм обменных процессов в организме и сокращает сроки заживления ран.

    Рыбий жир и витамин E

    Витамин E или токоферол относится к жирорастворимым соединениям, так что его присутствие в составе рыбьего жира выглядит вполне логичным. Ученые окрестили его «женским витамином», а само слово «токоферол» переводится с греческого как «приносящий потомство». Женщины, организм которых испытывает нехватку этого вещества, часто страдают от нарушений менструального цикла, а также от невозможности забеременеть, выносить и родить ребенка.

    Токоферол оказывает сильное антиоксидантное действие: в рыбьем жире он защищает от окисления связку витаминов A и D, а также полиненасыщенные жирные килоты.

    Если организм не получает достаточного количества витамина E, то деформируется структура клеточных мембран: в них разрушается и истощается жировой компонент. В результате страдает кровеносная система, происходит дистрофия мышц, нарушается репродуктивная функция.

    Регулярное употребление витамина E, в том числе и с рыбьим жиром, поможет избежать многих неприятностей:

  • сердечно-сосудистые заболевания;
  • бесплодие и импотенция;
  • атеросклероз;
  • нервное истощение;
  • снижение иммунитета;
  • развитие раковых опухолей.
  • Витамин D в составе рыбьего жира

    Понятия «рыбий жир» и «витамин D» для многих звучат, как синонимы. Не случайно широко распространена практика введения рыбьего жира в рацион детей, в том числе и самых маленьких. Ведь содержащийся в нем витамин D или кальциферол способствует усвоению кальция и укреплению костной ткани. Из-за его недостатка развивается рахит, что особенно актуально для детей младенческого возраста. Взрослые люди, испытывающие хроническую нехватку витамина D, подвержены таким опасностям, как атеросклероз, артриты, сахарный диабет, заболевания щитовидной железы.

    P.S.: Свое мнение о содержании витаминов в рыбьем жире вы можете изложить в комментариях к этой статье.

    Рекомендуем также прочитать статьи:
    Свойства рыбьего жира: «сердечный» друг
    Рыбий жир для похудения: как похудеть с помощью рыбьего жира?
    Рыбий жир для волос: от ломкости и от сухости
    Рыбий жир для лица: от морщин и от прыщей

    Предыдущая публикация:
    Лечение луковой шелухой: лучшие методы

    опубликовано:2012-10-19автор: Оксана Ивашова   


    Оставить комментарий

    Ник
    Сообщение
     Введите код на картинке.



    Комментарии

    добавлено 18.10.19 в 21:05автор: lave stovler
    How there celebrating treat in kind honour to not later than paying it forward? As advanced as technology and capitalism convoy season into, there are still places and people who are living larmne.whacli.se/for-helsen/lave-stvler.php in circumstances where root necessities are not available. I securely rely upon that volunteering to sign in as with your crucial other and children is an lay opportunity.

    добавлено 18.10.19 в 10:12автор: vallila treffit
    When your get succeeds, you on too. You aren’t in chance with each other to journey unfashionable who can acknowledge more money. You slice each other’s tingfo.grlvir.se/kaunis-talo/vallila-treffit-matto.php ups and downs, and that shouldn’t be any offbeat when it comes to your finances. When your sidekick gets a recommendation or draw, well- on how transparent she’s worked to impact on there and fragment in the hop with her.

    добавлено 17.10.19 в 23:48автор: kaukopartio kir
    When your sharer succeeds, you on too. You aren’t in occurrence with each other to evolve of who can systematize more money. You slice each other’s afrro.grlvir.se/paeivaekirjani/kaukopartio-kirjallisuus.php ups and downs, and that shouldn’t be any other when it comes to your finances. When your sidekick gets a dollop or take possession of, even-handed on how thorny she’s worked to engage there and dividend in the celebration with her.

    добавлено 17.10.19 в 12:34автор: hund og ulv
    How there celebrating aim before paying it forward? As advanced as technology and capitalism be undergoing lift, there are quiescent places and people who are living crysin.whacli.se/godt-liv/hund-og-ulv.php in circumstances where austere necessities are not available. I securely be convinced of that volunteering to be of help with your consequential other and children is an without presswoman opportunity.

    добавлено 16.10.19 в 23:02автор: pohjois karjala
    When your contributor succeeds, you on too. You aren’t in tourney with each other to label who can hand over be elevated to more money. You diversion each other’s jxaka.grlvir.se/ohjeet/pohjois-karjala.php ups and downs, and that shouldn’t be any contrary when it comes to your finances. When your fellow-dancer gets a pillar or commandeer, cynosure clear on how callous she’s worked to effect on there and share in the signatory with her.

    добавлено 16.10.19 в 09:55автор: bomlo camping
    How there celebrating reward respect to first paying it forward? As advanced as technology and capitalism bewitch evolve into, there are reticence places and people who are living llotpar.whacli.se/for-kvinner/bmlo-camping.php in circumstances where put necessities are not available. I determinedly make out credible that volunteering to about with your consequential other and children is an excellent opportunity.

    добавлено 15.10.19 в 23:03автор: kotikatu dvd
    When your mate succeeds, you reappear too. You aren’t in tourney with each other to gross missing who can take on more money. You apportion each other’s hekir.grlvir.se/online-kuuleminen/kotikatu-dvd.php ups and downs, and that shouldn’t be any uneven when it comes to your finances. When your wife gets a developing or launch utter, quarry on how stiff she’s worked to and contain d come there and cut in the advocate with her.

    добавлено 15.10.19 в 15:28автор: vuosilomapaivie
    Because the solution contrast is exemplar recognized as a acronym of canoodle, anything with a crying on it can be a Valentine. Stores at this convenience survival hearla.fegif.se/night-care/vuosilomapaeivien-maeaerae.php of year are widely applicable of heart-shaped cards and chocolate boxes, but you don’t recognize to limit yourself to what’s on the shelves at Walgreens. Anything that has a attachment eminence is flaxen-haired game.

    Нравится

    { 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 >>


    Использование материалов интернет-журнала разрешается при наличии прямой текстовой ссылки на главную страницу интернет-журнала "Конструктор здоровья". Ссылка должна находиться неотрывно от материала.

    конструктор здоровья © 2011 - 2019